چربی گیر - چربیگیر : دستگاه بسیار با صرفه ای برای جذب چربی های اضافی آب و فاضلاب در رستوران ها و متل ها میباشد . این دستگاه از دو بخش یونیت که با یک پارتیشن از هم جدا شده است کار میکند کار بسیار راحت میباشد . بدین صورت که فاضلاب از بخش وردی وارد و در پارتیشن یک تا جای ممکن سرعتش کاسته میشود سپس چربی گیر با در بخش یونیت رها سازی چربی ها از آب به دلیل سرد شدن ناگهانی آب جدا شده و سقف چربی گیر جمع میگردد . این چربی ها توسط ملاقه از سطح چربی گیر جمع آوری میشوند .
چربی گیر صنعتی معروف به چربی گیر های فایبرگلاس نیز از دیگر تولیدات در عرصه چربی گیر میباشد . بسیار از قنادی ها کبابی ها رستوران ها رستوران فست فود ها کورت های غذا خوری از چربی گیر فایبرگلاس استفاده میکنند .