نحوه تخلیه چربی گیر اتوماتیک فلزی
در چربی گیر مهمترین مسله (نحوه تخلیه چربی گیر اتوماتیک فلزی) میباشد . کاربر یا متصدی چربی گیر باید هنکام تخلیه چربی موارد زیر را رعایت فرمایید . ابتدا درب بالای چربی گیر را برداشته و محتوای چربی یا کیک چربی را با ملاغه با احتیاط برداشته و داخل یک سطل پلاستیکی بریزید . در انتهای کار اگر مقداری چربی هم در داخل مخزن موجود باشد مشکلی نیست و شما 90% چربی را با ملاغه تخلیه کرده باشید دیگر نیازی به تمیز کاری ندارید . درب را بسته چربی گیر را وارد مدار فاضلاب کنید .
روی سطل چربی و چربی های که جمع شده یک کیسه زباله زیپ دار مشکی بکشید سطل را وارانه کنید ودرب کیسه را محکم ببنید . این کیسه یا باید دفن گردد یا به صورت زباله شهری به محل زباله های شهرداری منتقل گردد . در صورتی که میخواهید این چربی را در دفن نمایید میتوانید مقداری مایع ظرفشویی جهت رقیق نمودن آن استفاده کنید و آن را در محیطی خارج محل رستوران دفن کنید در هنگام دفن باید کیسه را پاره کنید که چربی به راحتی در خاک نفوذ کند .